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ALLERGENI :
I prodotti della pesca consumati cruido o praticamente crudi, serviti in questo locale,
sono sottoposti a trattamento di bonifica preventiva in conformità al REG (UE)
N.1169/2011 E SS.MM.II.
I piatti e le bevande proposti con sostanze e prodotti che possono provocare allergie
o intolleranze sono contrassegnate con l’apposita numerazione indicante il tipo di
allergene nella lista sottostante.
I prodotti, a seconda della disponibilità, potrebbero essere surgelati.
NUMERO 1. PESCE
NUMERO 2. MOLLUSCHI
NUMERO 3. LATTICINI
NUMERO 4. GLUTINE
NUMERO 5. FRUTTA A GUSCIO
NUMERO 6. CROSTACEI
NUMERO 7. ARACHIDI
NUMERO 8. LUPINI
NUMERO 9. UOVA
NUMERO 10. ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
NUMERO 11. SOIA
NUMERO 12. SESAMO
NUMERO 13. SENAPE
NUMERO 14. SEDANO